Popis
I špičkové nože používáním ztrácejí ostrost a musí být broušeny. nerezový brousek WMF je ideálním pomocníkem do každé kuchyně. Je stabilní, snadno se používá a dobře se udržuje. Je vyroben z odolné nerezové 18/10 oceli Cromargan®. Brusná plocha je vyrobená z extrémně tvrdého kovu, díky tomu je možné nože perfektně nabrousit. Skvělé vlastnosti brousku oceňují i profesionálové.
Brousek není vhodný na vroubkované a pilovité ostří. Před použitím důkladně očistěte nůž od nečistot. Nelze mýt v myčce nádobí.
Návod k použití: jednou rukou přidržte brousek, druhou rukou uchopte nůž a pět až desetkrát protáhněte ostří nože zdířkou. Jemně tlačte směrem dolů.
Pokud se brusná plocha intenzivním používáním ztupí, odstraňte plastový kryt, povolte šroubky, pootočte brusnými trojúhelníky, utáhněte šroubky a nasaďte kryt zpět. Toto je možné provést celkem dvakrát.
Čištění: odstraňte plastový kryt a setřete kovový prach měkkým hadříkem.
