Popis
Další z řady kvalitních pánví značky de Buyer, která je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. To samé platí i pro ocelové pánve Carbone Plus, které jsou takřka nezničitelné, rychle se nahřívají a perfektně vedou teplo. Vyznačují se tloušťkou materiálu 2,5 – 3 mm a jsou vhodné na všechny varné desky včetně indukce.
Univerzální pánev Carbone plus o průměru 28 cm je určená speciálně pro indukční varné desky a zdravé vaření, které vyžaduje málo tuku. Její dokonale kulatý ocelový povrch se nedeformuje, je odolný proti poškrábání. Pánev používáním zčerná, a tím se její povrch stává nepřilnavým.
Hlavní výhody:
- Vysoce kvalitní ocel bez chemických přísad PTFE a PFOA
- Použitá ocel je 100% přírodní materiál
- Pánve vhodné na grilování, opékání
- Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti
- Odolné proti poškrábání, možnost použití kovových nástrojů
- Vynikající tepelná vodivost
- Robustní provedení, velmi dlouhá životnost
