Univerzální nůž BAMBOO Samura 12,5 cm

699 

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 – 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Univerzální nůž HoReCa Samura Bamboo je jedním z nejběžnějších nožů používaných v profesionální kuchyni, je navržený pro zpracovávání různých druhů zeleniny a ovoce. Dokonale odstraní slupky. Je také vhodný pro zpracovávání jiných typů potravin. Vytvoříte s ním dokonalé plátky ze sýra a uzenin. Díky ergonomické ocelové rukojeti a skvěle vyvážené čepeli poskytuje tento nůž absolutní kontrolu nad procesem. Jeho speciální tvar zabraňuje posunutí nože nebo jeho otočení v ruce, čímž chrání vaše dlaně před kontaktem s jídlem. Tento nůž má dokonalý řezný výkon.

Hlavní výhody nožů Samura:

  • vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 – 61 HRC
  • fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
  • naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
  • rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

  • Celková délka: 23 cm
  • Délka čepele: 12,5 cm
  • Hmotnost: 59 g
  • Materiál čepele: nerezová ocel
  • Materiál rukojeti: nerezová ocel
  • Doporučuje se ruční mytí
Katalogové číslo: SMRSNBUN Kategorie:

Popis

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 – 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Univerzální nůž HoReCa Samura Bamboo je jedním z nejběžnějších nožů používaných v profesionální kuchyni, je navržený pro zpracovávání různých druhů zeleniny a ovoce. Dokonale odstraní slupky. Je také vhodný pro zpracovávání jiných typů potravin. Vytvoříte s ním dokonalé plátky ze sýra a uzenin. Díky ergonomické ocelové rukojeti a skvěle vyvážené čepeli poskytuje tento nůž absolutní kontrolu nad procesem. Jeho speciální tvar zabraňuje posunutí nože nebo jeho otočení v ruce, čímž chrání vaše dlaně před kontaktem s jídlem. Tento nůž má dokonalý řezný výkon.

Hlavní výhody nožů Samura:

  • vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 – 61 HRC
  • fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
  • naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
  • rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

  • Celková délka: 23 cm
  • Délka čepele: 12,5 cm
  • Hmotnost: 59 g
  • Materiál čepele: nerezová ocel
  • Materiál rukojeti: nerezová ocel
  • Doporučuje se ruční mytí

Další informace

Výrobce

EAN

4751029320049