Popis
POPIS
Obdélníkový talíř na sushi a sashimi z kolekce Cobalt Blue od výrobce MIJ je vyroben ručně z odolné přírodní keramiky, která neobsahuje zdraví škodlivé příměsy ani těžké kovy. Vyrábějí ji japonští mistři, jejichž tradice sahá až do 12. století. Barvy jsou kvalitní, neodlepují se a také neobsahují žádné zdraví škodlivé látky.
Produkty MIJ jsou tak vhodné jak do myčky na nádobí tak do mikrovlnné trouby. Japonskou keramiku MIJ využívají v restauracích již více než 25 let a její kvalita a životnost je tak důkladně potvrzena. Keramika je přímo dovezena z Japonska.
Nádobí z kolekce Cobalt Blue se vyznačuje nepravidelným tvarem a dominantní sytě modrou barvou s lesklou glazurou, která je jemně popraskaná. Černá barva okraje je matná a jemně drsná a vyvolává pocit, že je okraj ohořelý. Vnější strana je také matná a jemně drsná s příjemnými zemitými barvami.
Tip šéfkuchaře: Obrácené sushi Uramaki bude vypadat na tomto talíři přímo královsky.
SPECIFIKACE
Délka: 29 cm
Šířka: 12 cm
Výška: 2,5 cm
Hmotnost: 600 g
Barva: modrá, hnědá
Materiál: keramika
VÝHODY A NEVÝHODY
 | Kolekce Blue Scroll se vyznačuje nádhernou, sytě modrou barvou a černým nepravidelným okrajem, který vyvolává dojem, že je okraj nádobí ohořelý. Nepravidelný tvar odkazuje na ruční práci. Nádobí je vyrobeno ručně z přírodní keramiky – neobsahuje kovy ani škodlivá barviva. Keramika je kvalitní, barvy jsou stálé, neměnné a neodlupují se. Každý kus je originál s tradicí sahající až do 12. století. Unikátní keramika je dovezena přímo z Japonska. 25 let se nádobí MIJ využívá v restauracích a jeho kvalita a životnost je tak dlouhodobě potvrzena. Nádobí je vhodné do myčky na nádobí a do mikrovlnné trouby. |
PRAKTICKÉ RADY
Vhodné do myčky: Ano
Vhodné do mikrovlnné trouby: Ano
