Struhadlo jemné Gourmet Microplane

789 

Jemné struhadlo vytváří velmi delikátní texturu ingrediencí, které zintenzivní chuťovou složku pokrmů. Ze surovin s vyšším obsahem vody, jako je např. zázvor, česnek nebo čerstvé chilli papričky, vzniká struktura podobná pyré. S pomocí tohoto struhadla snadno získáte tenoučké hoblinky kůry citrusových plodů (tzv. zest). Ušlechtilé aroma lanýžů pak pozvedne lahodné domácí těstoviny s máslem a šalvějí. Stabilní protiskluzná koncovka zkvalitňuje používání struhadla na absolutní maximum.



  • Struhadlo na jemné nudličky vhodné např. na kůru citrusů

  • Maximálně ostrá, extra široká strouhací plocha o rozměru 12,6 x 6 cm

  • Zvládne nastrouhat tvrdý sýr typu parmazán na nadýchanou hromádku

  • Během přípravy dezertů jej využijete na čokoládu, pistácie, kokos či skořici

  • Tvrdé ingredience včetně muškátového oříšku přemění téměř na prášek

  • Snadno vytvoříte jemné pyré z čerstvého zázvoru, chilli nebo česneku

  • Protiskluzná gumová koncovka pro větší stabilitu při práci a ochranu pracovní plochy

  • Ostrost struhadla zabraňuje rozdrobování, rozmělňování či drcení potravin

  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku

  • Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží

  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA

  • Lze zavěsit za otvor v rukojeti

  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou

  • Vhodné do myčky nádobí

  • Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky

Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!


Citrusová kůra – tipy:



  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy

  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou

  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot

  • Důkladně osušte

  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru

  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou

  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry

  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem

  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická

  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy

  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou

Řada Gourmet zahrnuje struhadla mnoha hrubostí s různými typy zoubků, které uspokojí i toho nejpečlivějšího kuchaře. Jak napovídá samotný název série, s výsledkem budou spokojeni také všichni praví labužníci, které francouzský výraz „gourmet“ označuje. Se struhadly vykouzlíte voňavé sypké kořenící směsi, jemné nudličky zázvoru pro lahodný čaj i široké plátky okurky do jarního salátu. Zakulacená struhadla řady Gourmet nabízí velikou pracovní plochu, jsou vybavena měkkou rukojetí pro bezpečný a pohodlný úchop a praktickou protiskluznou gumovou koncovkou, která ochrání pracovní plochu před poškozením.


Katalogové číslo: MI45004 Kategorie:

Popis

Jemné struhadlo vytváří velmi delikátní texturu ingrediencí, které zintenzivní chuťovou složku pokrmů. Ze surovin s vyšším obsahem vody, jako je např. zázvor, česnek nebo čerstvé chilli papričky, vzniká struktura podobná pyré. S pomocí tohoto struhadla snadno získáte tenoučké hoblinky kůry citrusových plodů (tzv. zest). Ušlechtilé aroma lanýžů pak pozvedne lahodné domácí těstoviny s máslem a šalvějí. Stabilní protiskluzná koncovka zkvalitňuje používání struhadla na absolutní maximum.



  • Struhadlo na jemné nudličky vhodné např. na kůru citrusů

  • Maximálně ostrá, extra široká strouhací plocha o rozměru 12,6 x 6 cm

  • Zvládne nastrouhat tvrdý sýr typu parmazán na nadýchanou hromádku

  • Během přípravy dezertů jej využijete na čokoládu, pistácie, kokos či skořici

  • Tvrdé ingredience včetně muškátového oříšku přemění téměř na prášek

  • Snadno vytvoříte jemné pyré z čerstvého zázvoru, chilli nebo česneku

  • Protiskluzná gumová koncovka pro větší stabilitu při práci a ochranu pracovní plochy

  • Ostrost struhadla zabraňuje rozdrobování, rozmělňování či drcení potravin

  • Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku

  • Ergonomicky tvarovaná měkká rukojeť z vysoce kvalitního plastu se příjemně a bezpečně drží

  • Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA

  • Lze zavěsit za otvor v rukojeti

  • Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou

  • Vhodné do myčky nádobí

  • Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky

Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!


Citrusová kůra – tipy:



  • Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy

  • Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou

  • Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot

  • Důkladně osušte

  • Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru

  • Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou

  • Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry

  • Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem

  • Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická

  • Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy

  • Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou

Řada Gourmet zahrnuje struhadla mnoha hrubostí s různými typy zoubků, které uspokojí i toho nejpečlivějšího kuchaře. Jak napovídá samotný název série, s výsledkem budou spokojeni také všichni praví labužníci, které francouzský výraz „gourmet“ označuje. Se struhadly vykouzlíte voňavé sypké kořenící směsi, jemné nudličky zázvoru pro lahodný čaj i široké plátky okurky do jarního salátu. Zakulacená struhadla řady Gourmet nabízí velikou pracovní plochu, jsou vybavena měkkou rukojetí pro bezpečný a pohodlný úchop a praktickou protiskluznou gumovou koncovkou, která ochrání pracovní plochu před poškozením.


Další informace

Výrobce

EAN

098399450049