Popis
Perforovaná kruhová pečící forma de Buyer je ideální pro přípravu různých dezertů a koláčů, listového i křehkého těsta. Otvory na straně formy pomáhají rovnoměrnému pečení hran koláčů. forma byla vyvinuta ve spolupráci s ecole du Grand Chocolat Valrhona, je vyrobena z pružinové nerezové oceli a disponuje rovnou hranou, která nabízí bezchybnou povrchovou úpravu. Není svařovaná a po uvolnění se vždy vrátí do původního tvaru.
Hlavní výhody:
- Na koláče, dezerty, listové i křehké těsto
- Otvory pro rovnoměrné propečení hran
- Rovná hrana pro bezchybnou povrchovou úpravu
- Snadno se uvolňuje
- Vždy se vrátí do původní pozice
- Vhodná do lednice, mrazničky i do myčky
Hlavní parametry:
- Rozměry: průměr 20,5 cm, výška 3,5 cm
