Popis
Tímto japonským nožem Santoku značky Forged s délkou čepele 14 cm pohodlně nasekáte jakoukoli zeleninu, maso, ryby, houby či bylinky na přípravu (nejen) asijské kuchyně.
Nože řady Katai mají ručně kované ostří v 5 vrstvách a rukojeť z kořenového dřeva. Ta je ošetřena pryskyřicí, pak se lisuje a vyřezává – každý nůž je tedy naprostý originál. Série Katai v roce 2020 vyhrála prestižní ocenění Reddot Design Award za produktový design.
Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně.
Hlavní výhody:
- Nůž na sekání zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek
- Perfektní při přípravě asijských pokrmů
- Řada Katai
- Vyroben ručně z japonské oceli VG10
- Ručně kované ostří v 5 vrstvách
- Rukojeť z kořenového dřeva
- Každý nůž je originál
- Vítěz Reddot Design Award 2020 za produktový design
- Jedinečné zpracování
- Vysoce kvalitní materiál
- Baleno v luxusní dřevěné krabici
- Výjimečně dlouhá životnost
Parametry:
- Délka čepele: 14 cm
- Materiál: japonská ocel VG10, kořenové dřevo
- Tvrdost 60 Rockwell
- Tloušťka čepele 2 mm
- Úhel broušení 22°
