Popis
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 – 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.
Nůž Nakiri Samura Harakiri 17 cm je klasický japonský nůž, který slouží pro práci se zeleninou a bylinkami. Jednotná litá čepel z jednovrstvé oceli AUS-8 s černým povrchem propůjčuje noži stylový vzhled. Tradičně široká, velmi tenká a ostrá čepel připomínající sekeru umožňuje snadno a rychle nakrájet salát nebo na jemno nakrájet ovoce a zelenu, aniž by plod během krájení praskl nebo se rozdrtil.
Hlavní výhody nožů Samura:
- vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 – 61 HRC
- fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
- naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
- rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Specifikace:
- Celková délka: 30 cm
- Délka čepele: 17 cm
- Hmotnost: 129 g
- Materiál čepele: nerezová ocel
- Materiál rukojeti: ABS plast
- Doporučuje se ruční mytí
