Popis
S tímto nožem na zeleninu loupejte, krájejte na kolečka nebo na kostičky menší potraviny, které vyžadují větší přesnost a kontrolu vedení nože. Nůž je součástí řady Urban Farmer, která kombinuje přírodní krásu rustikálních nástrojů s high-tech přesností nožů vyrobených s použitím nejnovějších materiálů a technik. rukojeť je vyrobena z bukového dřeva ze stromů vypěstovaných udržitelným způsobem, a je během výroby tepelně zpracována, aby byla zaručena trvanlivost a odolnost proti vodě. Rukojeť v kombinaci s protiskluzovou hlavou nože zajišťuje bezpečný úchop.
Hlavní výhody:
- Nůž ideální pro loupání, krájení nebo kostičkování menších potravin
- Nekovaný
- Z řady Urban Farmer
- Rukojeť z bukového dřeva z udržitelných zdrojů
- Trvanlivý a odolný proti vodě
- Protiskluzová hlava
- Bezpečný úchop
- Pouze pro ruční mytí
- Kvalita – Made in Germany / Solingen
Specifikace:
- Celková délka: 21 cm
- Hmotnost: 69 g
Čepel:
- Materiál: chrom molybden vanadiová ocel
- Délka: 10 cm
- Šířka: 2,15 cm
- Síla hřbetu: 0,2 cm
- Brusný úhel: 15°
- Celkový úhel: 30°
- Tvrzeno: 58° Rockwell
Rukojeť:
- Materiál: thermo buk (dřevo)
- Nýty: hliník
- Barva: hnědá
