Popis
Japonský kuchařský nůž Santoku se 17 cm dlouhou čepelí je vhodný na nejjemnější krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin. Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a úzká čepel snižují hmotnost nože. Nůž je součástí řady Classic, ve které najdete nože kované z jednoho kusu kvalitní oceli v odlehčeném designu, díky kterému je čepel pružnější, a který snižuje únavu při krájení. Každé ostří je kontrolováno laserem a je výjimečně ostré. Nože jsou vybaveny ergonomicky tvarovanou rukojetí se třemi nýty. Z hygienických důvodů není mezi rukojetí a ocelí žádná mezera.
Specifikace:
- Praktický japonský Santoku nůž
- Řada Classic
- Pro nejjemnější krájení, sekání či kostkování
- Nůž kovaný z jednoho kusu prvotřídní oceli
- Čepel je speciálně vytvrzena na 58° Rockwella
- Odlehčený design
- Ostří je kontrolováno laserem
- Ergonomicky tvarovaná rukojeť se třemi nýty
- Skvěle padne do ruky
- Optimálně vyvážený
- Hygienický
- Lze mýt v myčce na nádobí
- Délka čepele: 17 cm
